Variedades tradicionales
Sabor tradicional
Tenemos un amplio catálogo de variedades de Pitahaya de tipo tradicional que cubren un amplio ciclo de producción.
Gracias a nuestras técnicas de cultivo in vitro, somos capaces de servir todas las cantidades de plantas que necesites de cada una de las variedades de las que disponemos.
JC01 - REINA
Hylocereus spp.
Variedad originaria de Guatemala y, posteriormente, seleccionada en Canarias (entre otras de la serie JC) debido a su excepcional sabor y dulzura.
no muy alta, pero muy demandada por la calidad de la fruta.
roja/roja.
cruzada/autopolinizante.
mayo-septiembre.
noviembre-diciembre.
JC03
Hylocereus spp.
Variedad que produce un fruto mediano de 250 g aproximadamente, con brácteas largas y verdes. De sabor delicioso, jugoso y dulce (15º brix).
roja/púrpura brillante
desde verano a otoño
FRUTA DEL DRAGÓN
Hylocereus undatus
Variedad comúnmente conocida como Fruta del Dragón. Su rendimiento productivo mejora con la polinización cruzada. En particular, con la variedad Costa Rica.
rosa/blanca.
autopolinizante/autogámica.
DRAGÓN PÚRPURA
Hylocereus pursuii
Variedad con alto grado de dulzor y un peso medio de fruto 350-400 g. Polinizable con las variedades: H. undatus, H. hondurensis o H. hybridum.
roja/roja.
cruzada.
junio-octubre.
diciembre.
HYBRIDUM
Hylocereus hybridum
Variedad con alta fertilidad. Polinizable con H. undatus y hondurensis
uniforme.
roja/roja.
cruzada.
junio-octubre.
diciembre.
COSTA RICA
Hylocereus costaricensis
Híbrido, seleccionado en orden a diversas cualidades, entre ellas: la calidad de fruta, su buen rendimiento productivo o la autocompatibilidad de su propio polen.
buen rendimiento productivo.
roja/roja.
autopolinizante.
mayo-septiembre.
noviembre-diciembre.
RED JAINA
Hylocereus polyrhizus
muy productiva.
roja/roja.
cruzada.
mayo-septiembre.
ROYAL RED
Hylocereus spp.
Variedad muy fértil que fructificará por sí sola. El sabor de los frutos de esta variedad es excelente. La fruta de la Pitaya Royal Red suele pesar entre 400-800 gramos, con un Brix promedio de 19.